বিরিয়ানি মসলা ভারতীয় রান্নার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা বিরিয়ানি ডিশকে বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস দেয়।এই মসলার সঠিক ব্যবহার বিরিয়ানির স্বাদকে নির্ধারণ করে এবং এটিকে একটি বিশেষ পদে পরিণত করে।
 |
| বিরিয়ানি মশলা |
বিরিয়ানি মসলা তৈরি করতে চাইলে নিচের উপাদানগুলো ব্যবহার করতে পারেন:
প্রস্তুত প্রণালী:
2. সমস্ত ভেজে নেওয়া মসলা একটি ব্লেন্ডারে দিন এবং পাউডার করে নিন।
3. এই মসলার সঙ্গে গরম মসলা,শুকনা মরিচ ও নুন মিশিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন।